Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «ایسنا»
2024-05-03@17:04:04 GMT

برگزاری جشنواره غذایی با طعم بلدرچین در میبد

تاریخ انتشار: ۱۷ اسفند ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۵۴۳۵۱۵

برگزاری جشنواره غذایی با طعم بلدرچین در میبد

ایسنا/یزد برای اولین بار در کشور ۴۵ سرآشپز بانو با طبخ انواع غذا با بلدرچین‌های پرورش یافته در شهرستان میبد به رقابت آشپزی پرداختند.

«شهناز کریمی» مسئول برگزاری این جشنواره در گفت‌وگو با ایسنا با بیان این که این جشنواره با ایجاد شور و نشاط در بانوان می‌تواند موجب شادی و ذوق هنری در آشپزی شود، گفت: در این جشنواره ۴۵ نفر از بانوان میبد و اردکان انواع غذاها با بلدرچین را طبخ و در معرض نمایش و داوری قرار دادند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی تصریح کرد: در این جشنواره که برای اولین بار درکشور بصورت تخصصی برگزار  شد، بانوان شرکت کننده بیش از ۹۰ نوع پخت و ۳۰مدل تنوع غذایی با بلدرچین نظیر شنسل بلدرچین، جوجه کباب، فسنجان، آبگوشت، بلدرچین شکم پر، کیک بلدرچین، سالاد اولیه بلدرچین، بلدرچین پرتقالی، جوانه گندم با بلدرچین، بلدرچین پلو، ناگت بلدرچین، انواع فست فودها با بلدرچین و سوپ شیر با بلدرچین  را تهیه کردند.

وی هدف اصلی برگزاری این جشنواره را آشنایی بانوان با آشپزی گوشت و فراوردهای بلدرچین و خواص درمانی آن عنوان کرد و گفت: از آنجا که در دوران کرونا یکی از اصلی ترین تجویز پزشکان برای بیماران در طول درمان مصرف گوشت بلدرچین بود و  شهرستان میبد بعنوان قطب پرورش بلدرچین کشور است بر خود لازم دانستیم  که با برگزاری این‌جشنواره  خانواده‌ها را  با طبخ آن آشنا کنیم تا ین غذای سالم و مقوی بعنوان وعده اصلی غذای سفره‌های مردم بصورت هفتگی قرار گیرد.

کریمی بیان کرد: در پایان این جشنواره  هفت نفر از بانوانی که در تنوع پخت،خوشمزگی غذا و استفاده از مواد مرغوب تلاش داشتند به عنوان آشپز برتر تقدیر بعمل آمد.

وی یادآور شد: قبل از برگزاری این جشنواره همزمان با مبعث پیامبر  به مدت یک‌ هفته ۴۲ غرفه دار در نمایشگاه توانمندی های بانوان میبد صنایع دستی خود نظیر عروسک بافتنی، رزین، روغن های گیاهی، ادویه های خانگی، کاربافی، سبدبافی، صنایع تبدیلی، گلسر و اکسسوری، شمع و استند و پوشاک ایرانی را به نمایش گذاشتند.

«سیدجمال سجادی پور» فرماندار میبد نیز در جریان برگزاری این جشنواره، اظهار کرد: برگزاری این جشنواره‌ها می‌تواند در روحیه مردم و بانوان تاثیرات مثبت و بسزایی داشته باشد.

وی افزود: آشنایی خانواده ها با طبخ مختلف بلدرچین بعنوان یک وعده غذایی پرانرژی، موجب تنوع بخشی در پخت غذاهای سالم می شود که می تواند ذائقه خانواده ها را تغییر مثبت دهد.

فرماندار ادامه داد: افزایش سرانه مصرف بلدرچین که یک غذای مقوی ودرمانی به حساب می‌آید با برگزاری این قبیل جشنواره‌ها می‌تواند به عنوان غذای اصلی دیده شود.

سجادی پور تصریح کرد: مصرف بلدرچین در دوران کرونا بخاطر خواص درمانی آن  جایگاه خوبی نسبت به سال‌های گذشته داشت و امیدواریم این جشنواره‌ اتفاق خوبی برای رونق هر چه بیشتر پرورش بلدرچین در شهرستان میبد و همچنین بومگردی‌های آن رقم بزند.

گفتنی است؛ این جشنواره به همت بسیج سازندگی ناحیه مقاومت سپاه میبد، حوزه بسیج حضرت خدیجه الکبری(س) و یک واحد تولیدی بلدرچین در میبد در محل هتل سنتی این شهر با حضور ۴۵ شرکت‌کننده برگزار شد.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اقتصادی جشنواره غذا بلدرچين میبد برگزاری این جشنواره

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۵۴۳۵۱۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

برگزاری سومین جشنواره ملی پرچمداران انقلاب اسلامی در استان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد ، فراخوان سومین جشنواره ملی و بین‌المللی پرچمداران انقلاب اسلامی، دفاع مقدس و مقاومت اسلامی با محور‌های نقش روحانیت به ویژه امامین انقلاب، مراجع تقلید، ائمه جمعه و جماعت، علمای جهان اسلام و نقش حوزه‌های علمیه در انقلاب اسلامی، دفاع مقدس و مقاومت اسلامی منتشر شد. این جشنواره در بخش‌های تألیف و ترجمه کتاب، تحقیق و پژوهش، فیلم‌نامه، چند رسانه‌ای و فیلم و عکس برگزار و مهلت ارسال آثار تا یکم تیرماه ۱۴۰۳ اعلام شد. آدرس دبیرخانه استانی: استان کهگیلویه و بویراحمد، یاسوج، بلوار سی‌متری معاد، شاهد ۱۱، پلاک هشت، تلفن: ۰۷۴۳۳۳۳۸۵۲۶ _ ۰۹۱۲۸۹۲۲۵۳۸ و شماره ایتا جهت دریافت آثار: ۰۹۱۷۵۱۵۷۱۰۴ اعلام شد.

دیگر خبرها

  • برگزاری آزمون تخصصی اعطای مدرک حفظ قرآن کریم
  • جشن ریواس در روستای راونج دلیجان برگزار شد
  • حضور ۱۷ تیم باشگاهی اردبیل در جشنواره مینی والیبال
  • برگزاری سومین جشنواره ملی پرچمداران انقلاب اسلامی در استان
  • برگزاری جشنواره بازی‌های بومی محلی در میبد
  • صعود مدعیان به نیمه‌نهایی رقابت‌های بین‌المللی تنیس ساحلی
  • برگزاری جشنواره ملی منتظران در شهرستان قصرقند
  • برگزاری همایش ایمنی وبهداشت شغلی شرکت‌های شهرستان میبد
  • برگزاری اردوی آماده سازی تیم ملی فوتبال بانوان
  • برگزاری کارگاه‌های آموزشی شعر و داستان کودک و نوجوان در همدان